Restaurants Pique-Prune

Hello 😃

Aujourd’hui les amis, je vais vous parler de nourriture, encore ! Mais cette fois, pas de recette, pas de dĂ©couverte d’aliments, pas de test de produit, non, rien de tout ça … aujourd’hui, j’inaugure une nouvelle CatĂ©gorie : « Bons Plans« . J’y parlerai des endroits dans lesquels on peut manger, boire et/ou acheter de la nourriture de bonne qualitĂ©.

Pour ce premier article, je vais vous parler d’une chaĂźne de restaurants que j’ai dĂ©couverte durant mon voyage Ă  Rennes, et oĂč j’ai mangĂ© deux fois en 3 jours ! 😃

Il s’agit des restaurants Pique-Prune ScarabĂ©e Biocoop.

KĂ©zako ?

ScarabĂ©e est une coopĂ©rative d’alimentation rennaise fondĂ©e en 1983 et qui a rejoint la coopĂ©rative Biocoop 5 ans plus tard.

Je suppose que vous connaissez tous la coopĂ©rative Biocoop. ForcĂ©ment, il y a mĂȘme un magasin prĂšs de chez moi dans le trou le plus perdu de la France, impossible de passer Ă  cĂŽtĂ© !

ScarabĂ©e signifie littĂ©ralement : SociĂ©tĂ© CoopĂ©rative d’Alimentation Rennaise Biologique et Ecologique. Et lĂ  vous vous dĂźtes  » ça fait SCARBE ! » C’est aussi ce que je me suis dit ^^

Et les restaurants alors ? parce que c’est eux qui sont au cƓur du sujet de cet article.

le premier Ă  Ă©tĂ© ouvert Ă  St GrĂ©goire en 2003 et a Ă©tĂ© rebaptisĂ© « Pique-Prune » en 2008. Pourquoi ce nom ? Le pique-prune est une espĂšce de scarabĂ©e en voie de disparition Ă  cause de l’exploitation des forĂȘts et de l’agriculture intensive. le nom Ă©tait tout trouvĂ© ! 😃

Aujourd’hui, l’aglomĂ©ration rennaise compte 4 Ă©tablissements Pique-Prune : 3 restaurants et un service de snacking

  • Pique-Prune Snacking, rue Jules Simon, Rennes
  • Pique-Prune Cesson-SĂ©vignĂ©, Rue des Peupliers, Cesson SĂ©vignĂ©
  • Pique-Prune St GrĂ©goire, rue de la Cerisaie, st GrĂ©goire
  • Pique-Prune Rennes Cleunay, rue EugĂšne Pottier, Rennes

Ce sont les deux derniers de la liste que j’ai eu le plaisir de tester.

Le principe des restaurants

Les restaurants proposent un service façon self/cafĂ©tĂ©ria avec plusieurs entrĂ©es au choix, plusieurs desserts et boisson au choix, et 3 plats du jours. Il y a bien sĂ»r des formules du type « entrĂ©e/plat/dessert », « entrĂ©e/plat » ou « plat/dessert » mais j’y reviendrai plus tard.

Les plats sont tous préparés sur place, avec des matiÚres premiÚres provenant des magasins Scarabée Biocoop, donc BIO et locales.

Tous les plats sont végétariens, et certains sont végétaliens.

Ce que j’ai mangĂ©

Le large choix d’entrĂ©es, de boissons/soupes et de desserts nous a donnĂ© bien du mal Ă  nous dĂ©cider ! Heureusement, nous avions la possibilitĂ© de choisir plusieurs entrĂ©es, du moment que cela rentrait dans notre assiette (au choix : grande entrĂ©e ou petite entrĂ©e).

Mon invitĂ©e et moi avons donc rempli nos petites assiettes de tout ce qui nous faisait envie (uniquement vegan pour moi). Nous avons donc eu le plaisir de goĂ»ter Ă  diverses salades de pommes de terres, de pĂątes, de patates douces violettes, de sarrasin, de lentilles, etc ainsi qu’Ă  des frites de panais succulentes, des tranches de courge dĂ©licata dĂ©licatement Ă©picĂ©es, et u n cake sarrasin dĂ©licieux 😍 Quand Ă  la mousse de cĂ©leri au citron et au pavot, c’est un des meilleurs trucs que j’ai goĂ»tĂ© rĂ©cemment, et vous avez d’ailleurs pu en voir sur mon compte Instagram 😜 

Notre seul regret : ne pas avoir choisi les grandes assiettes pour pouvoir goûter à tout !

Pour le plat, le premier jour nous avons tous les deux opté pour le tajin aux légumes de saison, raisins secs et amandes.

La photo parle d’elle mĂȘme, c’Ă©tait aussi bon que ça en a l’air ! Parfaitement relevĂ©, les lĂ©gumes (panais et courge) fondaient sous la langue tandis que les amandes apportaient du croquant. J’en aurait bien repris une deuxiĂšme assiette, mais il me restait le dessert et la boisson :

Un smoothie Ă  la banane, mangue et lait d’amande sans sucres ajoutĂ©s, et un brownie vegan Ă  la patate douce et son coulis de mangue.

 

 

Et c’est deux jours plus tard que nous dĂ©cidĂąmes de marcher Ă  travers Rennes pendant prĂšs d’une heure pour aller tester un deuxiĂšme restaurant Pique-Prune !

Au menu, toujours un panel d’entrĂ©es plus colorĂ©es qu’un stand d’Ă©pices Ă  Marrakech ! J’ai pris une grande assiette cette fois-ci ^^

Le plat principal vegan du jour Ă©tait un steak aux cĂ©rĂ©ales et champignons, accompagnĂ© d’une poĂȘlĂ©e de panais et cĂ©leri rave, et de mĂąche. Moins bon que le tajin, mais dĂ©licieux tout de mĂȘme 😉 

Mon invitĂ©e a choisi un gratin de pommes de terre aux pommes et au camembert, que je n’ai pas eu le plaisir de goĂ»ter, mais qui a enchantĂ© mes narines !

Pour faire passer tout ça, j’ai goĂ»tĂ© un jus de lĂ©gumes : carotte, panais, curcuma, citron dont les saveurs s’accordaient parfaitement. En revanche, pas de dessert ce jour lĂ , pour moi en tout cas, mon invitĂ©e ayant dĂ©gustĂ© un gĂąteau cru Ă  la noix un peu trop sucrĂ© Ă  mon goĂ»t …

Mon avis

Je ne vais pas tourner autour du pot, j’ai adorĂ© ! Tout ce que j’ai goĂ»tĂ© Ă©tait parfaitement Ă©quilibrĂ© au niveau des saveurs, bien assaisonnĂ© et dĂ©licieux. Les recettes sont toutes plus originales les unes que les autres.

Tout Ă©tait cuisinĂ© Ă  partir d’aliment bruts, BIO, locaux et de saison pour une qualitĂ© au top ! Et le prix, je n’en ai pas encore parlĂ© ! 32€50 la premiĂšre fois, et 40€ la deuxiĂšme. POUR DEUX ! Ce qui fait entre 15 et 20€ par personne pour un repas complet et copieux. Ce n’est PAS CHER DU TOUT !!!! Trouvez-moi un restaurant bio/local et sain, aussi bon au mĂȘme prix … 😉

Le seul petit bĂ©mol que je trouve, c’est le manque de protĂ©ines. Il y avait des lĂ©gumineuses, des cĂ©rĂ©ales, parfois un peu de tofu dans les entrĂ©es et du fromage, mais pour moi, sportif qui consomme relativement beaucoup de protĂ©ines, c’Ă©tait un peu limitĂ©. Cela dit, c’est un avis personnel, et la majoritĂ© des gens trouveront leur compte.

Note : 8/10

Un excellent restaurant donc que je recommande Ă  tous ceux qui sont de passage Ă  renne. Moi, je n’ai qu’une envie, faire 8h de voyage juste pour y remanger 😜

Une pensĂ©e sur “Restaurants Pique-Prune

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