Pancakes aux céleri, citron et pavot

Marre de manger toujours la même recette de pancakes ?

Les ingrédients :

  • 30g de farine de sarrasin
  • 30g de farine de pois chiches ou de riz
  • 3 oeufs
  • 1/2 citron
  • 100g de céleri rave
  • Graines de pavot
  • Miel ou sirop d’érable

La préparation :

  1. Mélanger les œufs et les farines dans un bol avec le miel. Si la pâte est trop épaisse, ajouter de l’eau.
  2. Ajouter le jus du citron et les graines pavot
  3. Râper le céleri et l’ajouter à la pâte à pancakes. Bien mélanger
  4. Faire cuire les pancakes dans une poêle huilée

BON APPÉTIT !

Une pensée sur “Pancakes aux céleri, citron et pavot

  • 16 mai 2019 à 13 h 53 min
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    Alors ça je suis tentée ! Si je mets la main sur du céleri cette semaine je le fais ce week-end !!! Merci de l’idee!!

Commentaires fermés.